Après la canicule vient la pluie. Et en Touraine, la …
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Taboulé au chou-fleur : un petit plat rapide et délicieux.
Le chou-fleur et le saumon fumé s’allient parfaitement bien et qui l’eut cru , pour que l’entente soit parfaite , on ajoute à ce mariage peu conventionnel un peu de mayonnaise et quelques brins de ciboulette . Et hop ! en moins de temps qu’il ne faut pour le dire ,voilà que la recette du Taboulé de chou-fleur au saumon se retrouve dans vos assiettes .
Une soupe qui réchauffe les coeurs
Il fait plutôt froid en ce moment ,rien de bien exceptionnel puisque nous sommes en hiver et ,c’est précisément à cette époque de l’année que le corps nous réclame des bons petits plats bien chauds . Les potages font partis ,et depuis toujours ,des dîners à la campagne . Et, grâce à la richesse des légumes du potager en hiver, les soupes et les potages peuvent être différentes chaque soir ,surtout si l’on puise dans les recettes d’autres régions et d’autres pays .