Tout le monde en principe sait faire des confitures …mais il y a confiture et confiture ! l’improvisation peut réussir une ou deux fois mais pas toujours .Ce n’est qu’en suivant les principes fondamentaux de cette technique que l’on peut être sur de toujours réussir les bonnes vieilles -et délicieuses- confitures de nos grands-mères -suivez le guide !
Mangeons des Fleurs !
Tout les bons jardiniers qui se respectent et qui aiment leur jardin savent une chose : C’est que bon gré mal gré, les fruits, les légumes et les fleurs s’entendent très bien et peuvent se mélanger sans avoir besoin de la main humaine.
Inspiration brocante : le charme des rideaux
Recycler des vieux voilages est très efficace et très créatif. J’espère vous avoir convaincu qu’il est possible de faire revivre du linge de maison en les mettant, très facilement, à votre goût.
Prenez le risque d’utiliser des vieux draps très lourds pour fabriquer des rideaux qui tomberont sur le sol ou alors choisissez la légèreté d’un voile de mariée en tulle pour alléger une fenêtre trop massive.
A vous de jouer !
Recettes Médicinales d’Antan…pour petits et gros bobos
C’était au temps où la sécu n’existait pas. C’était au temps où les médecins spécialisés étaient totalement inconnus.C’était surtout au temps où chaque ” bonne femme ” avait ses remèdes. Souvent, elles étaient expertes en botanique.
Un jardin comme une brocante
Le printemps est maintenant bien installé là, on peut sentir sa présence presque tous les jours. Sur le calendrier, le 20 Mars est désigné comme étant la date que tout le monde attend, jardinier ou pas
Cure de jeunesse pour une vieille balance
La balance est un instrument qui existe depuis que les échanges existent. C’est un instrument de mesure mécanique qui permet de faire l’équilibre entre deux éléments .Un éléments dont on connaît le poids servant ,grâce à l’équilibre parfait ,à connaître le poids de l’autre élément . Dit comme ça ,c’est un peu complexe mais tout le monde connaît le principe de la balance ,j’en suis sûr.
La couleur éclatante des premiers bouquets du jardin
Quoi de plus agréable dans une maison qu’un bouquet de fleurs fraîches. Pas besoin de dépenser des fortunes pour donner cette touche de nature à une pièce un peu tristounette. Et lorsque le ciel est gris, trop nuageux, un peu pluvieux et que les giboulées de Mars nous laissent avec encore un pied dans la case Hiver, quoi de mieux qu’un beau bouquet de fleurs jaunes. Peu importe la fleur, il faut qu’elle soit jaune. Qu’elle éclate de chaleur, qu’elle rayonne de couleur. Au jardin, le jaune est une des premières couleurs à sortir de terre : Jonquilles, Tulipes, Primevères. Et il y a les petites branches de Forsythia, de Genêts et de Mimosa.
La Fille qui aimait les soupes : Mix de carottes à l’Italienne
Difficile de résister à l’appel de la chaleur lorsqu’il fait froid dehors. Imaginez un vent glacé, un ciel d’une triste noirceur et de la neige qui tombe partout sauf chez vous.C’est exactement ce qui s’est passé ce week-end dans mon petit village du centre de la France. Froid, vent et pas une seule chute de neige de prévu. Autant rester chez soi, au coin d’un feu que je n’ai pas. Avec un bouquin que je n’ai pas non plus (mais je l’attends d’un jour à l’autre.).
La ronde des fromages de Touraine
En Touraine, il y a beaucoup de sortes de fromages, les plus connus sont surtout fabriqués à partir du lait de chèvres .Il suffit de faire un petit tour dans la campagne pour trouver des pancartes invitant à la dégustation de ces délicieux fromages.Fabriqué depuis (au moins) le IXième siècle, c’est Charlemagne qui en parle le premier puis ensuite Rabelais qui recommande “le talmouze au fromage de bique “ou encore Balzac qui cite dans ses romans le fromage de Sainte-Maure
Le secret des tisanes naturelles
C’est bizarre, mais après des dizaines d’années de tisanes et de thés en sachet, voilà que l’on retrouve le plaisir des tisanes maison. Le retour aux mélanges bienfaisants de grand-maman explose sur le net et dans les magazines. Il est vrai que les infusions aux plantes regorgent de trésors naturels.